Jídlo mě zajímá
v souvislostech.
A vy také.
Jsem nutriční terapeutka s téměř 10 letou praxí. Pomáhám lidem hledat způsob stravování, který podporuje jejich zdraví, ale zároveň zapadá do jejich skutečného života.
Proč vzniklo
Za svou praxi jsem potkala mnoho lidí, kteří věděli co by měli jíst, ale přesto jim jídlo nepřinášelo klid. Někteří se v množství výživových rad ztráceli, jiní měli strach z určitých potravin, neustále začínali znovu nebo měli pocit, že ve svém stravování selhávají.
A právě proto vznikl prostor pro jídlo.
Místo, kde se výživa řeší odborně, ale bez zbytečného strašení.
Kde je možné mluvit o zdraví i o vztahu k jídlu.
Kde nemusíte zapadat do tabulek a univerzálních jídelníčků.
A kde cílem není dokonalé stravování, ale stravování, které dává smysl právě vám a potřebám vašeho těla.
Věřím, že dobrá nutriční péče by vám neměla přidat další pravidla do života. Měla by vám ho naopak trochu ulehčit.
Nechtěla jsem vytvořit další místo, kde vám někdo řekne, co máte jíst.
Chtěla jsem vytvořit místo, kde společně zjistíme, proč jíte tak, jak jíte, co vaše tělo potřebuje a jak může výživa podporovat vaše zdraví, aniž by vám vzala radost z jídla.
Výživa totiž může být mnohem víc než seznam doporučení.
Vzdělání a praxe
5leté magisterské studium Nutriční terapeut
9+
let praxe
700+
klientů
Nutriční ambulance
práce v nutriční poradně
poskytuji zdravotní služby v oboru nutriční terapeut tak, jak je definováno v § 15 odst. 2 zákona č. 96/2004 Sb.
od roku 2017 spolupracuji s Anabell na různých projektech pro klienty s poruchami příjmu potravy
od roku 2019 pracuji jako nutriční terapeut ve Státním zdravotním ústavu
Jak přemýšlím o své práci
Věřím na správné jídlo, které má své místo ve vašem životě. Místo strašení navrhuji změny, které dávají smysl. Jsem přesvědčená, že člověka nedefinujejeho hmotnost, jídelníček ani diagnóza.
Výživa pro mě není soubor pravidel, která je potřeba správně plnit. Je to nástroj, který má podporovat zdraví a zároveň zapadat do života. Opírám se o odborné poznatky a nutriční terapii, nevěřím na univerzální jídelníčky, zbytečné zákazy ani dokonalost. Zajímá mě nejen to, co jíte, ale také proč jíte právě tak, jak jíte, co od jídla potřebujete a jakou roli má ve vašem životě. Hledáme proto řešení, které je zdravotně smysluplné, dlouhodobě udržitelné a především vaše. Nechci, aby se váš život točil kolem výživy. Chci, aby vám správná výživa pomáhala žít ho dobře!
Když další rady o jídle nepomáhají
Mám téměř desetiletou praxi práce s klienty s poruchami příjmu potravy a spolupracuji s centrem Anabell, které pomáhá samotným klientům i jejich blízkým. Za tu dobu jsem pomohla stovkám klientů s PPP nebo narušeným vztahem k jídlu. Naučilo mě to jednu zásadní věc - i odborně správné doporučení může být pro člověka nevhodné, pokud posiluje strach, kontrolu nebo posedlost jídlem.
Proto vždy hledám rovnováhu mezi tím, co prospívá tělu, a tím, co prospívá vašemu vztahu k jídlu.